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王建国也收拾完回来了。
三人围坐在堂屋的小方桌旁。
李秀芬给每人盛了满满一大碗热气腾腾、内容丰富的胡辣汤，又端上一大盘切成小块的烙饼。
林薇迫不及待地舀起一勺胡辣汤送入口中。
瞬间，一股滚烫、浓烈、层次分明的味道在口腔里爆炸开来！
首先是霸道而醇厚的辛香，胡椒的辛辣混合着花椒的麻、多种香料的复合香气，瞬间唤醒了被冷雨浇透的味蕾。
紧接着是牛骨和鸡汤熬出的深沉鲜美，厚重而温暖。
面筋吸饱了汤汁，软糯中带着嚼劲；牛肉粒酥烂入味，入口即化；木耳爽脆，黄花菜清香，粉条滑溜。
那恰到好处的咸鲜、浓郁的香辛和微微的酸味（来自陈醋）完美融合，一碗下肚，从喉咙到胃里都暖洋洋的，额头鼻尖瞬间沁出细密的汗珠，驱散了所有的寒意和疲惫。
“太好喝了！”
林薇由衷地赞叹，又拿起一块烙饼。
饼皮外层焦香酥脆，内里柔软多层，带着麦子的本真甜香和五香粉的点缀。
撕下一块泡进浓稠的胡辣汤里，吸饱了汤汁再送入口中，那滋味，简直是碳水与汤羹的完美交响！
质朴，却有着直击灵魂的满足感。
“喜欢就多吃点！
锅里还有！”
李秀芬看着林薇吃得香，比自己吃还高兴，脸上洋溢着满足的笑容。
王建国也吃得呼噜作响，黝黑的脸上泛着红光。
气氛轻松而温暖。
林薇一边吃，一边自然地把话题引向王建国的大棚：“王叔，您那温度计精确到小数点后两位，真是精细化管理。
这理念太先进了，难怪能成功！”
王建国放下碗，抹了抹嘴，黝黑的脸上带着一种技术钻研者的认真：“精细？那是逼出来的！
种反季菜，就是个伺候‘温湿光气肥’的活儿。
差一点都不行！
光说这温度，黄瓜苗期白天要25到28度，高了苗徒长，细弱；低了不长，还容易得病。
结果期白天要28到30度，晚上还得保持15度以上，温差大了畸形果就多！
俺以前不懂，吃了大亏。
现在全靠这‘定盘星’盯着，配合自动通风口、遮阳网、还有……”
他指了指棚顶几处不起眼的设备，“补光灯！
阴雨天光照不够，它就顶上。
光照强度俺也记着呢，低于勒克斯就得补！
这都是用钱买来的教训，用失败堆出来的经验啊！”
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