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李繁花听着刘莺的话,点了点头又问道:“没了吗?”
刘莺看着李繁花不好意思的挠了挠头,说道:“其他的我暂时想不到。”
李繁花又看向葛芸问道:“你有什么要补充的吗?”
葛芸早做好了准备,立马回答:“我的味觉没有师兄和师妹灵敏,但是师傅做底料的时候,我是看到了的。”
“因此我也对这里有一些想法,师傅前头叫我们准备神仙锅的配菜,都是让我们切的薄薄的,我想这个同神仙锅的吃法是有一定的关系,这底料如此的香。”
“若是神仙锅的配菜切的薄一些,那丢进锅中煮则会更入味一些。”
李繁花点了点头,示意葛芸继续说。
葛芸瞧见李繁花这模样受到了激励,便接着说道:“咱们神仙锅中有许些肉菜,所以我想师傅往里面加入大蒜,葱和姜以及酒,是为了到时候下肉菜时掩盖肉腥味!
不知我说的对不对?”
葛芸向李繁花投去了求索的目光。
李繁花点了点头:“没错,你很擅长倒推,你说的这些都是对的!
从过程推出结果!
看来我之前说错了,你也是很有天赋的!
还有别的吗?”
葛芸看着李繁花,听到了,李繁花说出的肯定的话语,感觉到十分的开心。
但是却也挠了挠头:“其他的我也不知道了。”
李繁花瞧了两个徒弟一眼又瞧了瞧郭荣,“郭荣!
你来说说!”
郭荣一愣,说道:“师傅,这不公平!
两个师妹在前头都说完了,我还能说什么呢?”
李繁花看着郭荣说道:“你仔细再品味品味,说说你的想法。”
郭荣正好再喝了一口汤,仔细的思索,组织的语言。
随后说:“我知道了!
师傅!
我觉得这个汤还不够鲜!
先前我瞧着客人们吃着那神仙锅,比咱们现在做的这一锅要鲜上许多!
咱们是不是还没有做完?”
李繁花听到郭荣的话,点了点头:“你小子果然灵敏,你说说缺的是什么呢?”
郭荣仔细想了想,然后眉头初展开来:“是糖!
是糖往里面撒的糖才能提鲜!
我说的对吗?师傅?”
李繁花笑着看了看自己的三个徒弟,“对!
这神仙锅里最后一味就是加上些许白糖!
你们三人都很聪明!
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