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第七十四章 好吃到头皮发麻(第3页)

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“小娘子,那个番椒锅给我也做一个。”

“对!

我也来一道,就等着你这口呢,到现在我午饭都没用几口。”

“还有我……”

赵大娘的兔子只杀了一只,还有好几只还在呢!

宋玉枝当然应下,但也事先说清楚,“诸位也都闻过、见过了,我那道冷吃兔用了很多番椒,还有一整只兔子,成本不低。

所以一道要三百文钱。”

在场的众人家底或许没有霍家丰厚,但也不至于差那几百文钱,便让她安心做来。

有两个后头跟过来看热闹的人,没见过那冷吃兔的卖相,咋舌道:“兔肉低贱,一只兔子才能出多少肉?炒过脱水之后,能不能剩下一斤都两说。

这就敢要三百文,赶得上这福海酒楼的招牌菜了。”

“就是。

番椒倒确实是贵,但搁多了还能好吃?这些人傻了不是,花这么多钱吃一道菜?”

宋玉枝可不管后来者如何议论,按着剩下兔子的只数接了几个单子,而后便和赵大娘兵分两路,一个回摊位上取兔子,一个去购置番椒和香料,然后在清水巷小院碰头,现杀现做,再把做好的冷吃兔一并往福海酒楼送去。

后世的很多饭店是不允许客人自带食物的,古代则还没有那么讲究。

午饭的时辰没过,好几盆冷吃兔就端上了桌。

御厨传人出身的霍繁星尚且那般,这些普通食客就更别说了。

一时间福海楼满是浓郁的香辣味,各色食客一边被辣的斯哈出声,一边筷子不停,口中还不忘点评道:“好辣,好香!”

“一身的汗,太过瘾了!”

还有跟同行的人吵架的:“你们别抢啊!

刚我去订这菜的时候,你们不还嘀咕我犯傻吗?怎么现在比我吃的还起劲!”

他友人觍着脸直笑:“兄长,你是我亲兄长!

前头是我见识短浅,快让我再吃一口!”

盛况空前,自然还有人跟宋玉枝接着下单。

赵大娘的兔子都卖完了,宋玉枝也实在力有不逮,便道:“今日先不做了,诸位也别急。

我的小摊子就在长街中间,离这儿也就半刻钟的脚程。

若信得过我,便支付一部分定钱,明日来摊子上取货。”

她前头是给霍家小姐下厨做吃食的,福海酒楼里已经传遍了,谁还信不过她去?

于是当下宋玉枝又接了十单,跟掌柜借用了一下笔墨,写清了收条,让他们明日带着条子来取。

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