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埃洛伊丝不情愿地拿起洋葱掐头去尾,对半切开。
“只用一半的洋葱,可以吗?”
「实际上洋葱起到一个爆锅提味的作用,建议不要省略」
“你说得可真模糊!”
埃洛伊丝离菜板稍微远些,不然切洋葱的时候总是想流泪。
拍好蒜末,配菜处理完成!
接着处理洗净的蛇尾鸡,剔除尾部,鸡头。
按照部位将鸡肉分开,切成大小不一的小块,放入准备好的清水里浸泡。
「绝味鸡公煲的精髓在于豉柱酱,魔女小姐应该有所耳闻」
“嗯....”
埃洛伊丝思考,确实很耳熟,“华星小镇的特产?这个酱卖得很贵。”
「实际上并不是特产,东方大陆的景榆城镇也有售卖,价格在4银币~7银币一瓶」
“这么便宜?!”
埃洛伊丝惊讶,她记得华星小镇的商贩可是卖50银币一瓶。
「卖50银币或许是因为数量少,需求的人多,于是抬哄价格」
「这种行为在东方大陆可是要罚款,严重的,还会进监狱劳改」
“可惜他在西方大陆,西方大陆可没那么多规矩,”
埃洛伊丝将浸泡出血水的鸡肉捞出,在筛勺中抖了抖,放入另一个碗中,“诺德,你知道为什么东西方魔法通道百年才打开一次吗?”
「当然,魔女小姐,西方大陆的开发程度远远跟不上东方大陆,加上西方大陆地势特殊,魔法生物聚集,容易造成混乱,所以百年才开一次」
“我同意一半的说法,”
埃洛伊丝往鸡肉中加入4勺豉柱酱、生抽,1勺沙茶酱、香油,一撮鸡精、十三香,“事实上,西方大陆魔物虽然多,但大家都还算友善。”
嘲讽她的,往往是开了人性的自命不凡的高等魔物。
“东方大陆的管理者有没有想过,一百年才开放一次魔法通道,会导致东西方的差距越来越大,不是吗?”
埃洛伊丝用手搅拌均匀鸡肉,说道。
「....」
魔女小姐好像在暗戳戳责怪他。
埃洛伊丝感叹:“东方大陆都用上留声机,照相机了,我们西方大陆还在开垦荒地呢...”
甚至连魔法通道都少得可怜,不像米奈希城镇的通道中心,四通八达的。
埃洛伊丝虽然是为了改变命运来到东方大陆,但若不是在西方大陆没有出头的日子,谁又会愿意离开扎根许久的土地呢?
「....」
「我会上报给管理者这个提议,魔女小姐」
“我只是随便说说,这种规则的东西我可做不来,还是做鸡公煲吧,”
埃洛伊丝拨动柴火,火势渐旺,“热锅倒冷油,热锅倒冷油....”
她倒入腌好的鸡肉放入锅中煎一煎,大约一分钟后,用锅铲轻轻翻动翻动一下,确保每一个鸡肉裹满酱料,覆上浅褐的焦糖光泽。
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