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炒菜时别让孩子进厨房
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在厨房的空气中，漂浮着三大“杀手”
，这三大“杀手”
对成人的身体有一定的危害，对孩子就更大了。
因此，炒菜时应尽量让孩子远离厨房。
1．“杀手”
之一：油烟
大家也许都会说，做厨师的个个心宽体胖，厨房里怎么会有“杀手”
呢？非也。
我国饮食文化讲究煎、炒、烹、炸，而这些烹调方式可产生大量油烟，并散布在厨房这个小小的空间内，随空气侵入人体呼吸道，进而引起疾病，医学上称为油烟综合症。
得了这种综合症的人常出现食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状。
虽然食量减少，体重却在不知不觉地增长，这也是为什么不少厨师体胖腰粗的原因之一。
不仅如此，油烟还会对人的感觉器官构成威胁。
如眼睛遭受油烟刺激后干涩发痒、视力模糊、结膜充血，易患慢性结膜炎；鼻子受到刺激后黏膜充血水肿，嗅觉减退，可引起慢性鼻炎；咽喉受刺激后出现咽干、喉痒，易形成慢性咽喉炎，等等。
此外，油烟中含有一种称为苯丙芘的致癌物，长期吸入这种有害物质可诱发肺脏组织癌变。
据癌症专家观察，女性罹患肺癌的几率一直在走高，甚至超过男性，厨房油烟罪责难逃。
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