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《桐梓县志》里，明确了“侧”
是“蕺”
讹音而来。
蕺：《唐韵》阻立切，音戢。
说明“蕺”
的古音为zi〔tsi〕音，非〔ts?〕即整体认读音，颚化后成了今天的ji。
蕺zi语流音变为zê，“侧”
西南地方方言过去发音也为zê，这是“蕺”
讹音为“侧”
的原因。
侧zê边，即旁边。
这个说法快消失了。
西南地区方言中，“侧”
和“折”
同音为zê，故“侧耳根”
又进一步讹音作“折耳根”
。
受普通话影响，“侧”
又音变为cê，故现在有了“折zê耳根”
和“侧cê耳根”
两个口语音。
蕺菜的四川方言别称：猪屁股、猪鼻孔、猪鼻拱、猪皮拱等《本草纲目目》中，李时珍引用前人的话说：“鱼腥草即紫蕺，叶似荇，其状三角，一边红，一边青，可以养猪。”
过去猪也爱放养，笔者推测：是否猪也爱吃折耳根，所以常常跑到草丛中用鼻子拱来拱去寻觅并食之，则有了“猪鼻拱”
这个名字，之后，又讹音为猪鼻孔、猪皮拱、猪屁股等？这几个有“猪”
字的折耳根四川方言别称，未见文献资料记载，仅能推测如上。
反正在四川很多地方，折耳根与猪扯得上关系。
话说折耳根人可以分成两类：：（）那些即将消失的四川方言词汇
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