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田香实话告知，“甘州府一个掌柜买了我们的包子，我妹妹陪着去一趟甘州府，看看反响。”
李怀远微张嘴巴，略显吃惊。
之前是田甜做出来的豆油皮被行商们发现。
好些个商人来白石县买豆油皮，县衙因此从商人身上征收了一笔不小的货税。
商人们来白石县吃豆油皮的菜，县衙因此从福来酒楼征收了一笔商税。
这就是为什么，他要整改县里几个酒楼的原因了。
没想到田甜弄出来的包子也开始往外卖。
李怀远翻出近期的交税记录，找到了甘州府陈贵的记录。
陈贵的这一批货，交了十五两的货税，其中包子的部分只有一两多。
跟豆油皮比起来，很少，但未来可期。
“你们买下楚兴酒楼，准备做什么？”
李怀远问。
他还是希望这个铺子是做酒楼。
田香道，“我二妹说，做茶楼。”
“茶楼？”
李怀远惊呼，“这么大的铺子，做茶楼？”
“这里是县城，可不是府城啊。”
在府城开茶楼倒是有钱赚，在县城“大人，我二妹要做的茶楼和那些茶楼不一样。”
“我们的茶楼里，会卖包子，卖各种新奇的点心”
“早饭可以吃，午饭可以吃，晚饭可以吃，甚至夜宵也可以吃。”
大祁并没有宵禁，地方上更没有了。
但县城的三个酒楼都不做夜宵。
李怀远听了，开始沉思之前的酒楼只做午饭和晚饭，但田甜要做的茶楼可以做四顿。
四顿赚的银子肯定比两顿赚的银子多，那交的税也多。
“书吏。”
李怀远喊来书吏，“去帮田姑娘办房契，越快越好。”
有了李怀远的吩咐，书吏只花了十几分钟就把新房契做出来了。
田香也把田甜留下的五百两银子和三百两的银票交给了楚老爷。
楚老爷也不知道该说句什么，只好说了句，“好好做。”
拿到楚兴酒楼的钥匙，两家人趁着铺子里不忙，就去酒楼里打扫。
等田甜和张福生回来，酒楼上上下下被打扫得焕然一新。
就连二楼顶上的蜘蛛网都被清理了。
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