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管家离开后，他检查了一遍食材，发现每一样都被处理得极为专业。
他想起电视上曾提到，娄振华的夫人姓谭，且是谭家菜的正统传人。
他简单浏览了一番食材，心中已有数道菜品准备下手。
淮扬菜部分，决定做“松鼠桂鱼”
、“大煮干丝”
、“文思豆腐”
以及“软兜长长鱼”
。
这些菜他已经了然于胸。
至于谭家菜，则根据备好的燕窝、鱼翅等材料，选定了“黄焖鱼翅”
、“清汤燕菜”
、“红烧”
、“罗汉虾”
、“扒大乌参”
、“草菇蒸鸡”
等几样。
这些都是最具代表性的谭家菜，如果有充裕的时间，他还考虑尝试制作一下传说中的谭府佛跳墙，毕竟这样的机会实在难得。
时间飞逝，转眼间三小时已到，何傻柱也顺利完成了所有菜肴。
这时，管家前来通知他可以开始上菜了。
仆人们陆续将一道道菜端上了餐桌。
娄振华请来的几位京城知名企业家——包括老董在内，纷纷围桌落座，品尝了起来。
其中一位不禁问道：“老娄，你们家是不是换了新的厨师？手艺真的很好！”
另一人则附和道：“是啊，老娄，上次尝了弟妹的谭家菜就已经让我们大感回味。
但这厨子的手艺竟然能与弟妹并驾齐驱，甚至更胜一筹。”
娄振华笑着解释道：“欧阳兄，今天弟妹带着小娥外出，所以我特地请来了真正的谭家菜传承者。
而这位大厨同样擅长淮扬菜，您们不妨品尝一下这方面的佳肴。”
接着他对着老董说：“老董，您觉得如何呢？”
“边吃边谈吧。”
老董回答。
虽然他们此行主要是为了商量正经事务，但对这次的餐饮体验均表示满意，并在愉快的氛围中敲定了机械设备的采购事宜。
用餐结束、送走宾客之后，娄振华吩咐管家，“去请何师傅来，我想和他见个面聊聊。”
对这位不仅技艺高超而且见多识广的厨师，娄振华表现出了浓厚的兴趣。
此前在钢铁厂遇到的那个能侃侃而谈的人，远不止是一个普通的厨师，这种特质引起了娄振华深入交谈的欲望。
于是，管家领着何傻柱来到了娄振华面前。
娄振华客气地说：“何师傅，请坐。”
何傻柱便直接在沙发上坐下，微笑问娄振华道：“楼老板，不知菜肴是否符合您的口味？”
“毕竟这是谭家菜，我自己并不常做，如果有哪里做得不够好，希望您能够多多包涵。”
娄振华道：“何师傅平常难道不做谭家菜吗？但我们觉得这味道真的很棒啊！”
何傻柱思索片刻后说：“娄老板，普通人家庭可承受不起这样奢侈的饮食。
今天这一顿饭，足够整个院子里上百户人家吃一年的了。”
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