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赵浅浅觉得这两样一中和的话,未必比现代的火锅差。
锅底是用的羊肉汤底,然后放上自己配置的火锅料。
就可以涮菜吃了!
说起涮菜,就不的不感谢一下赵老大了。
因为平常他们家都是用柴火烧灶。
但因为赵老大经常往沪市跑,就给他们家弄来一台比较先进的灶台。
这个灶台,是用来烧炭的。
当然也可以烧柴火。
可以一边做饭炒菜,一边炖热水,下边的小箱子还可以烤些地瓜或者玉米之类的吃。
他们就是在这个炉子上,弄火锅吃的。
,!
只不过沪市那边的人,一般都是把这样的灶台放在厨房。
而赵浅浅家,是把这样的炉子,直接安装在堂屋中间。
这样既不耽误做饭,又可以烤火。
有了这样一个灶。
整个冬天,真的是让他们屋里暖洋洋的。
家里有羊肉,猪肉,还有萝卜丸子和肉丸子,青菜萝卜更是不缺。
反正就是大家想吃什么,就涮什么……一向自诩厨艺不错的赵母,在吃了这火锅之后,都连连称赞。
甚至她又有了做生意的苗头。
“浅浅,你说这个热锅子做的这么好吃,我要是在镇上开个小店,你说怎么样?听说马上就放开了,前不久听村里的人说一些大城市已经放开了。”
大哥也在一旁说:“早就放开了,沪市那边现在都有什么批发市场……”
额……说到这个问题。
赵浅浅当然知道。
接下来一两年的时间。
不但高考重新放开,牛棚的人也都会恢复原本的身份,最为重要的是也可以做生意了。
其实。
生意现在就可以做了。
毕竟比较发达的地方,都在尝试做生意了。
只是像他们这种落后的地方,还很怕……赵浅浅倒是觉得,赵母如果真的想做生意的话。
那过了年可以开个店。
不过赵浅浅不建议赵母在老家这边开。
要开就去比较发达的京市或者沪市。
反正赵浅浅有信心。
这个时候,他们家的火锅就是独一份,可以快速的占领市场,甚至很快就开上几十个连锁店。
到时候万一她抱不住老公的大腿。
她可以抱她妈的大腿。
越想,越觉得这个方法可行!
卷她妈,好像自己也可以躺平。
再说他妈:()穿书七零,发现我妈是大绿茶
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