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经过几天的选拔，来挑战堂岛安的队伍确定了，包含豪田林清志，镝木祥子在内的60人，凑齐了17家店铺，4座农场，4座果园，12家公司的股份。
向堂岛安发起了团队食戟。
堂岛安则需要将自己的两座实验室，外加手上公司的那些股份，还有最核心的出战资格作为赌注。
堂岛安要面对的是车轮战，在同一道料理最多用三次的限制下，他至少要做20道菜，而且还要保证料理的品质，毕竟面对的对手也不简单。
时间一天天的过去，远月的气氛也渐渐的紧张起来。
就在一色慧完成了自己的第20连胜之后，团队食戟的日子终于还是到来了。
今天的远月如同一座机器一样运作了起来，会馆的门票达到了一票难求的地步。
上次远月发生这么好玩的事情，还是上次。
评委阵容由总帅薙切仙左卫门，法式料理的主任罗兰·夏佩尔，东南亚料理的主任巴拉德瓦杰三人担任。
观众席也豪华的不得了，十杰的包厢还是第一次站这么多人。
除了司瑛士和角崎泷以外都来了。
角崎泷是因为要值班，司瑛士则是不感兴趣，他只在乎自己的料理。
作为挑战者的一方，可以说是严阵以待，每一个人的胳膊上还系着一条丝巾。
这是胜利的凭证，失败之后就要把丝巾交给堂岛安。
想到自己要戴着60个丝巾离开，堂岛安就想笑。
面对怒目而视的众多对手，堂岛安已经在想要怎么处理这些资产了。
作为应战者，堂岛安可以选择题目，他的顺序为海鲜，羊肉，面，咖喱，冷盘，汤，甜品，烤，汉堡，豆腐，鸡腿，牛排，扇贝，酒，蛋，人参，笋，烟熏，辣，饮料。
堂岛安选择完题目之后，就找了个地方坐着休息了，他需要保存体力，应对挑战，长时间的料理对他来说也是一个不小的麻烦。
但是在面对自己的麻烦之前，堂岛安准备先看戏。
名额只有一个，排序就很重要了，要有人消耗堂岛安的体力，最后才有可能赢。
作为同年级的人，他们了解堂岛安，先上场的一定会成为炮灰。
问题是，谁来当炮灰呢？真有意思，堂岛安感觉自己的恶趣味得到了满足，看着对面吵架的样子，他就想笑。
故意在前面选择了一些宽泛的题材，越到后面越难，然而中间留了一些宽泛的题材。
就是所谓的“机会”
。
抛出饵才会有人咬钩。
堂岛安看着另一边有些骚乱的人群。
很可惜，里面好像没有什么人能站出来主持大局呢。
又等了一会，终于，在豪田林清志的指挥下完成了排序。
说起来豪田林清志的能力相当不错了。
为人豪爽，热情，在年级里一直很有人望。
他出面还是有些作用的。
第一场食戟很快就开始了。
堂岛安准备做【糖醋鳕鱼】，做法和糖醋丸子有些像。
先把鳕鱼洗净切小块，用自制的腌料腌制半小时左右。
盘里放适量玉米淀粉，把腌好的鱼块放进盘里，裹上淀粉。
油温七成热的时候，放入鳕鱼块，炸至定型之后捞出沥干油。
再次烧油到滚热，加入鳕鱼块，10秒左右就可以捞出来备用了。
接下来，起锅烧油，开始做糖醋汁。
做好之后加入鱼块滚一圈，撒上白芝麻就做完了。
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