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新春特辑 桔红酥(第1页)

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百灶城的街巷向来人声鼎沸,尤在傍晚,烟火气裹挟着小吃摊与酒肆的香气,肆意弥漫。

煌站在一处巷口,扫过那些琳琅满目的招牌,目光最终停在一家不起眼的小店上——余味居。

“老板,桔红酥来一份!”

她大大咧咧地走进店里,声音清亮利落。

后厨走出一位年轻男子,神情淡然,袖子挽到手肘,露出一双骨节分明的手。

他端着一盘点心走到桌边,嘴角挂着一丝自信的笑:“桔红酥,现做现卖,保证百灶独一份。”

煌夹起一块酥点放入口中,细细咀嚼,眉头却一点点皱了起来:“这不对吧?”

余开闻言一愣,挑起眉梢:“哪里不对?”

煌放下筷子,语气笃定:“不够甜,也不够香,完全不似我记忆中的味道。

你这桔红酥,不好吃。”

一句话戳中余开的痛处,他脸上的从容瞬间崩塌,语气里多了几分不服气:“你知道什么?这桔红酥讲究的是甜而不腻、香而不燥,靠的是桔红皮的香气慢慢渗透,工艺决定一切,可不是堆糖就能出味的。”

煌毫不退让:“可它就是没有我吃过的那种好吃。”

余开冷笑:“既然如此,那不如打个赌。

如果你能在百灶找到一家桔红酥比我做得更好的店,我认输,随你怎么说;但如果找不到,你得回来向我道歉。”

煌嘴角扬起一丝笑意,战意盎然:“赌就赌,百灶这么大,我不信找不到。”

余开随手从袖里掏出一本小册子,翻开其中一页递到煌面前:“对了,这份桔红酥可是行箸散人点的。

她是谁,你总听说过吧?百灶最挑剔的美食家。”

煌微微一愣:“行箸散人?她居然觉得这东西好吃?”

话音未落,一道温柔的声音从门口传来:“我可没说它不好,只是觉得,它已经足够代表这里的风味。”

煌抬头望去,只见一位青衫女子缓步走入,眉目间带着淡淡笑意,正是传闻中的行箸散人。

行箸走到煌身旁,眼里闪过一抹戏谑:“既然你要找比这更好的桔红酥,不如带上我吧。

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