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谢兰非常认真地对赵虎讲：“你知道什么是营业利润吗？就是总营业额减去营业成本和一些税费等；而营业成本就是与饭店发生的直接相关费用，如房租费、装修费、水电费、食材费以及员工工资等等的费用。”
“这些我都知道，我还是要选择报酬是营业利润的百分之十这一项，它更具挑战和诱惑!”
赵虎信心十足，“我相信老板娘的眼光，跟着老板娘干肯定没错!”
“不用着急这么早下决定，等你来了考察一下再定也赶趟？”
谢兰问，“赵师傅，你打算什么时候来呢？”
“我明天晚上坐火车，后天上午就到。”
赵虎回答得很干脆。
谢兰有些疑惑不解：“赵师傅，你就算是辞职了，也得等你们饭店找到厨师之后才能走吧？”
“我昨天就已经辞职不干了！”
赵虎情绪有些激动，心里好像是积压着满腔的怒火和怨气向谢兰倾述：“我的老板太缺德、太黑心了，用的肉都是血脖肉、用的米和面都是过期的、用的油是地沟油，我怎么能和这种人同流合污，干那些伤天害理的事情呢！”
“好样啊！”
谢兰很敬佩赵虎的为人，“赵师傅做得对，做事情要光明磊落，可不能干那些昧着良心的事儿！”
谢兰告诉了赵虎自己租的楼房和门市房的地址，刚挂断电话，传呼机又响了，是周四杰打来的，要谢兰回电话。
谢兰拨通了电话：“喂，是周师傅吗？”
“是我，老板娘你好吗？我好想你啊！”
周四杰激动得不得了。
谢兰的情绪也很激动，不停地询问：“周师傅现在怎么样了，减肥有成效吗？和春哥相处得如何啊？”
周四杰迫不及待地告诉谢兰：“老板娘，我都已经减掉20斤了，我和春哥相处得非常好！”
谢兰真心地为周四杰感到高兴：“太好了，祝贺你，但还是要继续努力。
我什么时候能吃到你和春哥的喜糖呢？”
“诶呀！”
谢兰突然想起来，“周师傅，听我大姐说你想来哈尔滨我的饭店当面点师，可是春哥能同意吗？”
周四杰却一脸的得意：“春哥听我的，我去哪里他就去哪里，他也准备辞职了，跟我一起去哈尔滨!”
“那可太好了！”
谢兰真是意想不到，“正好我的饭店缺一个知根知底值得信任的人去当采买，需要每天早晨去进货，你问问他愿不愿意干？”
“当然愿意干呢！”
周四杰惊喜过望，“春哥还犯愁呢，不知道来哈尔滨找什么工作好，这下可好了，我们俩都可以在你的饭店工作了！”
采买的人找到了，谢兰也高兴得不得了。
关于薪酬待遇方面，谢兰又把和赵虎说的那些话跟周四杰说了一遍，周四杰都没有犹豫，跟赵虎选择的都一样——营业利润的百分之十。
最后周四杰对谢兰说：“我已经跟现在的老板提出辞职了，给他一个月的时间找面点师，我应该很快就能去哈尔滨，最晚是一个月。”
：（）最纯洁的爱
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