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随着冰块在枫糖水中逐渐融化，薄荷叶缓慢地释放出清新的香气，完美融合在饮料当中。
几口冰镇枫糖水下肚，艾米感觉浑身都凉爽不少。
——说起来，枫糖浆已经快喝完了。
刚刚拿出来的就是最后一瓶，并且只剩下一小半了。
要不是冰箱里还剩下一大堆番茄，未来几天补充体力的问题还真是个难题。
透过窗户，艾米把目光移向农场里的糖枫树。
糖枫树以独特的姿态矗立在土地之上，树干粗壮，带有独特的垂直裂纹。
它们的存在和红杉树相同。
在夏季，糖枫树树冠同样形成了一片浓密的绿荫，为农场增添了一抹浓重的绿色。
那粗壮的树干当中还流淌着甜蜜的树汁。
可以确定的是，新的季节到来，艾米还要重新收集糖枫树树液，把它们做成甜蜜的枫糖浆。
至于做这些事的时间……暂时待定。
她最近实在是太忙了。
在她鼓捣枫糖水这期间，草莓果冻已经凝固完毕。
艾米从冰箱里取出凝固好的草莓果冻。
凝固好的果冻是诱人的粉红色，质地清澈透明，可以清楚地看到里面镶嵌的草莓丁，它们像宝石一样点缀在果冻中，既美观又诱人。
果冻的表面光滑平整，仿佛一面可食用的镜子，反射着周围的光线，在光线的照射下，果冻的表面闪烁着星星点点的光芒。
没有人能够抗拒草莓果冻的诱惑。
艾米用刀轻轻在果冻边缘划了一圈，倒扣在盘子上，果冻完美地脱模，显露出光滑的表面。
然后她从中切了一小块，放入口中。
果冻口感弹滑，酸甜可口，刚咬开的时候弹性十足，随着咀嚼，变成一汪酸酸甜甜的草莓汁。
一口下去，艾米仿佛感觉自己正置身于阳光明媚的草莓园，品尝到了挂在枝头的新鲜草莓。
【你已解锁食谱图鉴“草莓果冻”
】
她满意地点了点头。
她相信琳达也会喜欢的。
——是的，做草莓果冻之前艾米就想好了，要把做好了的草莓果冻带过去送给琳达，这是当初她做橡子豆腐时和对方的约定。
口感柔滑细腻，适合牙口不好的老年人，不含坚果，不会让琳达过敏的草莓果冻……简直是送给琳达的完美礼物。
因为是送人的礼物，为了看起来更加美观，艾米又切了几颗草莓点缀在上面。
说走就走，她把盛放果冻罐头瓶用丝带系上一个蝴蝶结，然后带着它们前往琳达家。
她本来是想步行前往琳达的家，就当是锻炼身体，但为了以防万一，还是骑上了自行车。
当艾米丽敲开琳达家门时，琳达露出了惊喜的笑容。
“艾米，早上好……这是什么？”
琳达好奇地看向她手中的盒子。
“琳达太太，还记得我曾经答应过你的那件事吗？我答应过你，要做一份类似橡子豆腐、又不含坚果的食物送给你。”
艾米微笑着说，“这是我自己做的草莓果冻，希望你能喜欢。”
摩根自然不会错过这个场合，在艾米脚边兴奋地窜来窜去。
艾米蹲下身抱了抱它：“抱歉摩根，这次没给你带礼物……下次一定。”
摩根：“汪汪！”
琳达有些感动：“噢……好孩子，我没想到你还记得那件事，我以为你没把它放在心上的。
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