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西洋菜的叶片小巧玲珑，是椭圆形的，吃起来有股清新的辣味，口感爽脆——艾米昨天把它们摘下来的时候忍不住尝了一口。
老实说，比春季野菜要好吃多了……至少没那么苦。
艾米决定用这些新鲜的西洋菜制作一道沙拉。
西洋菜洗净，放入盘中，加入一些橄榄油、醋和盐，轻轻搅拌。
翠绿的菜叶裹上一层油亮的光泽，在光线映照下看起来油亮油亮的，让人很有食欲。
于是，艾米今天的早餐大功告成：西洋菜沙拉搭配漏奶华。
漏奶华与西洋菜沙拉摆在盘中，一绿一白，一个甜蜜一个清爽，视觉效果拉满。
漏奶华金黄的外表下流淌着甜蜜的蛋奶内馅，牛奶在吐司周围蔓延，散发出浓郁醇厚的香气，洁白的糖粉星星点点地洒在酥脆的吐司表面，感觉下一秒就可以放在甜品店进行出售。
西洋菜沙拉则清新翠绿，叶片上挂着淡褐色的调味汁，看一眼就觉得清爽可口。
艾米选择先吃漏奶华。
拿起叉子轻轻切开一角，酥脆的外皮马上被划开一个小口，洁白甜蜜的蛋奶马上争先恐后地流出来，在吐司周围汇聚成奶香四溢的一汪奶液。
艾米用叉子叉起一块吐司，蘸了蘸周围溢出来的奶液，放入口中。
随着咀嚼，酥脆的外皮在口腔中发出“咔咔”
的轻响，酥脆的吐司外皮、柔软的吐司内陷，搭配着香甜浓郁的蛋奶，奶香、蛋香、麦香交织在一起，口感丰富，味道香甜。
一眨眼的功夫，盘子里一大半的漏奶华全进了艾米的肚子。
【你已解锁食谱图鉴“漏奶华”
】
漏奶华虽然好吃，但有个缺点，那就是吃多了容易发腻——这也是艾米又搭配了一道沙拉的原因。
于是她又开始吃起西洋菜沙拉。
鲜嫩的菜叶入脆爽可口，一丝淡淡的清甜和清爽的酸味恰到好处地刺激着味蕾，中和了漏奶华过于浓郁的甜蜜。
清爽的沙拉搭配着奶香十足的漏奶华，吃起来舒服极了。
吃着吃着，艾米不知怎么就想起了加百列。
自从和对方的好感度达到满心之后，加百列已经邮寄过来好几样菜品了……
她是时候该回礼了。
今天这道漏奶华就很不错。
根据她对加百列的了解，对方似乎对甜品格外偏爱，一定会喜欢这份甜蜜的漏奶华。
这样想着，艾米去厨房又做了一份漏奶华，并且找出来一个当初在杂货店购买的精致的食盒，将做好的漏奶华小心地放进去，接着拿出纸笔，开始给加百列写信。
“早上好，加百列。
今天早上我做了一份漏奶华，味道很好，所以想送给你尝尝，希望你能喜欢。
我是按照自己的烹饪方法做出来的，并不专业，如果你有什么建议和意见，欢迎批评指正。
最近森林里的景色越来越迷人了，昨天傍晚我还去采了些西洋菜，做了一份西洋菜沙拉。
吃起来清爽可口，尽管是夏季的野菜，却让我想到了春天的味道。
不知道你的海鸥餐厅里有没有类似的野菜沙拉？
愿这份漏奶华能给为你的生活增添一丝甜蜜。
艾米。”
艾米将信折好，放入信封，拿着信封和食盒来到农场。
她打开邮箱，发现里面有一个包裹——是莱恩按照约定给她寄来的八音盒。
她提出来的要求，莱恩全部一一完成了。
这是一个由樱桃木打造而成的八音盒，色泽微红，盒盖上镶嵌着一圈精致的珍珠贝母，侧面镌刻着一些古朴的藤蔓花纹，每一道纹理都蕴含着精湛的技艺。
——这个八音盒比想象中还要漂亮。
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