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皇帝一听，眼睛一亮，难免想起了以前吃过的那些沈记的点心。
他印象最深的是其中一款绿豆糕，粉质绵软，却不像宫里常制的绿豆糕那样厚重。
一入口，唇齿间几乎感觉不到任何阻力，轻盈却又不失香浓。
含进嘴中，绿豆的粉糯和浓郁的奶香一并混合，那滋味
普通的绿豆糕都能做的如此美味，可想而知，这些海鲜河鲜在沈掌柜手里，又会是何等出神入化。
皇帝大笑：“那朕便等着沈掌柜的好消息了。”
三楼有专门的小厨房，沈荔去了便看见里面一筐一筐的鱼，活泼至极地拱着腰，蹦跳之间，一串串水珠往外飞。
里头有一篓鲜活桂鱼，肥美异常，每一条足有人小臂那么大。
沈荔看得满意，指了那一篓桂鱼，又要了不少鲜虾、螃蟹和其他各色鱼获。
“这个，沈掌柜啊，河虾河蟹腥气重，咱们做厨子的，可不能拿这些东西糊弄圣上啊！”
一旁，便有做惯御膳的人开口了。
这一屋子里除了沈荔，都是宫中跟出来的厨子——自然，全是些四十往上的中老年男人。
纷纷抱着手站在一边，互相眼神乱飞，像是有很多话要指教一般。
“寇老，您这就不懂了呀！”
有人笑眯眯地说，“这沈掌柜本就是市井中人，做东西不那么讲究，也有人家的道！”
“胡闹！
都是要入口的，况且是侍奉圣上怎能不精心？”
又有人站出来，说和一般：“寇老，齐师傅，咱们是从小受着宫里体统教诲学大的，一身本领也是大小主子们吃惯了的。”
“海味吃惯了也想要山珍，这大鱼大肉的吃多了”
他们几人互相挤了挤眼睛：“也难免想要些清粥小菜嘛！”
言语之间奚落意味，自不必多说，沈荔也能听出来。
她手上动作半点不停，一心二用地思量片刻。
按说，有及笄宴的名头在，应当抬了抬沈记的身份才对不，或许正是因为及笄宴呢？
想来公主放着宫中御膳不吃，偏偏要在民间找一家酒楼来办及笄宴，这事大约是把御厨的颜面放在地上踩了吧？
那么他们对自己这个及笄宴唯一最大赢家感到不满，也是常。
唯一最大赢家啊
沈荔回味了一下自己给自己加冕的称号，不由得轻笑一声。
算了，都唯一最大赢家了，被人酸几句怎么了？
原本很想看她吃瘪的系统：【】
它的宿主就是天下第一厚脸皮又好心态之人！
沈荔若是能知道它的心声，恐怕还要说一句谢谢夸奖。
这时倒只是手腕一抬，大铁锅里金黄灿烂的河鲜顺势翻滚颠倒，宛如一片金云。
无论旁边的人叽歪什么，似乎半点都影响不到沈荔的动作。
那些人等不到反应，逐渐讷讷。
倒是被称作寇老的，神态微妙上前，凑到沈荔锅边，深深吸了一口气。
金黄的炸蒜香气扑鼻，火候掌控极为精准，少炸一分则辛，多炸一分则苦。
豆豉包揽了所有咸味，比起盐的调味，更多了一份发酵后的浑厚香浓。
又有河虾河蟹细细炸过，外酥里嫩，鲜甜滋味中和蒜香、辛姜与咸鲜豆豉
腥气用浓重的调味来掩盖，至于浓重的调味，又用河鲜本质的鲜嫩甘口来调和
恰到好处、恰到好处！
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