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第六十八章 干锅土豆 蔬菜汤(第1页)

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苏玉娘耐心地解释:“爹,我不是冲动。

我回家时不就说了会出去单住吗。”

“况且您想啊,咱们家现在院子本就是不够住的。”

“也不好让孩子们一直挤着呀。

等我那边的房子盖好了,我还想着将家里的也翻新一下呢。

“你这才刚回家住几天呀!

这急啥啊!”

苏二林急得不得了。

苏老太从听了苏玉娘说要搬出去后就一直一言不发。

忽然伸手抹了抹眼泪,“行,我支持你!”

在场的人都震惊的看着苏老太,“娘,你说啥!”

苏二林左看看右看看,急的团团转。

“玉娘经此一遭是真的长大了,有点为人母的样子了。”

“既然已经下定了决心,那当娘的自然得支持。”

“反正都在村里,也离不了多远,日日都能见。”

苏玉娘看着头发斑白的苏老太,心里酸酸的。

“哎!

谢谢娘。”

苏玉娘上前亲昵的搂着苏老太的胳膊,轻轻晃了晃。

苏老太面对女儿突如其来的亲昵还有些不适应,“哎,你哥哥嫂子还看这呢...”

苏玉娘笑嘻嘻的看着苏老太,“那咋了,我有娘疼!”

苏老太咳了一声,抬头看了看天,便要起身,“该给孩子们和夫子做饭了。”

苏玉娘将她按在凳子上,“我去做!

你们先看看怎么临时安置一下顺妞,等下午空了咱就去找里正叔说买地的事!”

苏玉娘转身进了厨房,拿起挂着的围裙套在了身上。

她记着前日买的五花肉和豆腐都各剩了一块,用水镇着放在地窖里。

得赶紧吃了。

今儿就简简单单做个干锅土豆片,再熬个野菜豆腐汤吧。

她拿出之前采好洗净晾干的野菜,放在一旁用清水泡着。

又手法娴熟地将土豆去皮,随后切成均匀的薄片,泡去除多余的淀粉。

然后把五花肉切成薄片,在热锅中倒入少许油,待油微微冒烟,放入五花肉片煸炒。

随着“滋滋”

的声响,五花肉逐渐变色,油脂渗出,整个厨房弥漫着浓郁的肉香。

快速用铲子将肉片拨到一边,加入姜蒜、干辣椒、花椒等调料,在热油的激发下,调料的香气瞬间释放出来,与肉香相互交融。

随后,她捞出浸泡的土豆片,沥干水分后倒入锅中。

土豆片与肉片在锅中翻炒,不停地翻动着铲子,让每一片土豆都均匀地裹上调料。

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