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先是鸡蛋羹，取出几个鸡蛋，迅速地搅拌均匀。
随后加入适量的清水，再次搅拌。
为了让鸡蛋羹更加细腻，用滤网过滤一遍蛋液。
然后套上保鲜膜，扎几个小孔，这样可以让鸡蛋羹表面光滑，最后放入蒸锅中，定个闹钟，七八分钟就差不多了。
接着是番茄炒蛋。
番茄划十字在热水中一会儿就能轻松去皮，随后切成小块。
鸡蛋打散。
点火，热锅，倒入适量的油。
当油微微冒烟时，就将蛋液缓缓倒入锅中。
蛋液瞬间凝固，发出“滋滋”
的声响。
不要太熟，用铲子轻轻翻动，蛋液凝固便盛出备用。
再次热锅，倒入少许油，放入切好的番茄块。
番茄在锅中翻炒，渐渐变软，渗出红红的汁水。
加入适量的盐和糖。
接着，把炒好的鸡蛋倒入锅中，与番茄一起翻炒均匀。
最后加入些许番茄酱增添滋味。
[嗯？这是什么？番茄酱？！
]
[对啊，你们做番茄炒蛋不加番茄酱？]
[谁家好人做番茄炒蛋还加番茄酱啊？！
]
[不是我们家都加的啊！
]
[番茄炒蛋还加番茄酱？！
那要番茄干什么！
]
[可是加了番茄酱真的很好吃哎。
]
[对啊对啊！
]
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