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“好吃蛙在网上都被喷烂了,全是预制菜,这家好很多。
不过这家店真的除了牛蛙以外别的菜都很一般,建议少点或不点……”
以前从没在湘中晴点过牛蛙的麦园相当吃惊。
毕竟好吃蛙就在对面,她来这附近真想吃牛蛙肯定会选择去对面呀?
不太理解的麦园回家便跟家里人说起这事来:“那家湘中晴你知道吧,门口居然开始排队了,队伍好长,说是都冲着店里牛蛙去的。”
“牛蛙?”
她老公的反应跟她一模一样:“那家店不是湘菜馆吗,吃牛蛙为什么不去对面的好吃蛙?”
想不通。
但好奇。
没过几日,麦园便和她的家人一同坐进湘中晴店里,结果发现路人们排队似乎真有些道理。
“这份干锅的调味是不是和以前的好吃蛙有些相似,但是更香。
比以前好吃蛙的好像还好吃一些?”
“仔姜的汤锅吃起来也很舒服,口淡口重都能吃。”
“这俩你们喜欢哪种?”
“嗯——,很难评,干锅虽然油不算很大,但吃多了还是容易腻,和汤锅混在一起吃最好。”
“也是哦,58一份,点两份还没有以前好吃蛙一份贵。
你说以前我们怎么没在这家店吃过牛蛙呢?”
“因为对面是好吃蛙啊……”
像麦园这样因为湘中晴门口忽然排队而对它产生好奇,最终进店消费的附近居民数量不少。
而牛蛙的味道,显然也能让他们获得一定的回头客。
接下来,哪怕禾嫒尺的《鹏城牛蛙哪家强?优胜者竟然是???》热度下降,这家店也能开得长久。
前提是主厨不走。
最近湘中晴的主厨于平勇走路有风,相当牛气。
老板最近对他的态度大变样,甚至还给他加了工资。
底薪涨、绩效涨、还有分红,像是生怕他一个不高兴直接跑路似的,在此之前,于平勇从未在任何一个工作的地方受到过这种待遇。
舒爽。
只是除此之外,他还有更高兴的事,那就是他的厨艺受到了认可,而且是非常多的认可。
对他来说,这是相当特殊的体验。
于平勇原本会入行,仅是为了赚钱而已,对于别人是否觉得他做的东西好吃根本不那么在乎。
炒的菜好吃不好吃无所谓,反正他人在厨房,难吃骂他,好吃夸他,他都听不见。
只要老板付工资就行。
后来小众点评出现,食客和店家的交流变得更方便,他却也从来不看店里的网络评价。
理由很简单,在他的认知里,店里评论区不是食客和厨子交流的地方,更像一个揽客招牌。
所以处理好它,是大堂经理,或老板的责任。
与他无关。
只是最近他变了,开始在自己的工作上找到了乐趣。
变得喜欢看人夸他,闲时经常跑去看各种评论。
他不光在点评上看,还收藏了禾嫒尺的视频,翻着弹幕和评论区看。
“夸我的牛蛙好吃?嗯,点个赞。”
“其他菜也不至于难吃,但是确实算不上好,主要是油太大?”
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