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这玩意有什么好吃的?
等长大到了鹏城,跟着比她早些到鹏城上学,已经在鹏城放飞一年的表姐试着尝过几次剁椒鱼头,才逐渐领会到它的好。
爱吃鱼头的食客,大多喜欢吃鱼头内的软肉,以及鱼脑袋中间混合鱼油的鱼胶。
只是有时吃起来也比较麻烦,鱼脑袋上骨头多,鱼胶基本都藏在鱼骨头中间,想吃着它,就得耐心地慢慢拆着吃。
而眼前这份筲箕鱼三味鱼中的鱼头,却让人省去这个工序。
鱼头在蒸制之前早被分割成适合入口的小块。
并且厨师熟知每条鱼的骨头分布,很巧妙地将部分鱼头骨分成了能将鱼肉鱼胶盛在上面的小容器。
蒸鱼时,能将鱼汁和剁椒酱的味道,牢牢锁在鱼骨之间。
禾嫒尺挟起一块带着鱼胶的鱼头轻轻一嘬。
连着少许鱼肉的鱼胶,便与鱼汁鱼油一同从头骨的孔洞之中渗出,溜进她的嘴里。
由于广东人不那么能吃辣,所以鱼头上的剁椒倒是加得没有湘菜中的剁椒鱼头那么多,仅是浅铺一层。
但因为鱼头已经被分割开来,所以剁椒哪怕仅有浅浅一层,也能将辣味均匀地分布在每一寸鱼头肉之间。
或许也是因为鱼头被分开,不用担心不入味,所以这儿的剁椒鱼头调味比禾嫒尺平时在鹏城吃的略淡。
比起配饭,反而更适合直接空口吃。
严格来说,豉汁鱼腩的味道还更重一些。
最初饿时,鱼腩的味道会更让人喜欢,软滑带着鱼脂的腩肉能很快让人获得满足感。
等多吃几块鱼腩,略腻味时,换上剁椒味的鱼头则正好能解了腩肉的腻。
两人时不时地夹上不同部位的鱼肉、又将垫在底下的粉皮蘸了不同味道的鱼汁捞出来吃。
吸足鱼汁的粉皮是平时在别的地方吃不到的美味,也能算整道菜的点睛之笔。
饱餐一顿后,禾嫒尺的心思又活泛起来。
她跑收银台找到整个幸福农庄看似说话最管用的人:“你好,我是做探店视频的探店博主,我可以拍摄你们后厨烹饪的过程吗?”
*
在幸福农庄取完素材的禾嫒尺这回算是大丰收。
她不光拍下筲箕鱼三味鱼的做法,还成功补上之前荔枝柴烧鸡的素材。
走之前老板还很高兴:“等开荔枝园的时候记得过来玩啊,请你吃荔枝啦!”
回到酒店,吃饱喝足的两人没事干,跑到酒店里的健身房参观去。
她俩倒是没健身,反而在健身房隔壁发现了桑拿房,进去把自己蒸了一通,然后躺在地热盐板上边玩手机边聊天。
聊着聊着,林菲杏高兴地把游玩照片往朋友圈发。
结果没多久,把她那正好在看朋友圈的上司招来了,两人也不知在那来来回回聊些啥,眼看林菲杏双手手指在键盘上按得飞快,都要飞出虚影来。
禾嫒尺没人陪着聊天,脑子里便开始思考关于APP升级任务的事情来。
5000小时的浏览时长啊。
一部探店视频真的够吗?
第133章
禾嫒尺看着任务内容,开始在心里默算。
5000小时的累计播放时间,实际上就是30万分钟。
现在她在的全网粉丝数量刚过10万。
有不少粉丝在多平台关注了她,所以实际上应该算作5万活粉左右。
最顺利的情况下,这5万粉丝都看了她制作的视频,并且从头看到尾,任务就能轻松完成。
只是会这么顺利吗?
大概是不能的。
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