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“我们年轻的时候，出去打个工想进厂，还得托人托关系介绍。
到了地方住哪里也搞不清楚，更别说跑到外地去做生意。
外地来的人两眼一抹黑，租铺子都不一定找得到方向，说不定还会被骗。”
“对于我们以前那个时候的人来说，能在老家靠手艺能吃饭，大多数人都会选择待在老家，安稳是很重要的。”
“我们国家的人本身就有家乡情结。
离开老家，要么是发生什么让人待不下去的事了，要么是真的很想出去赚钱。
我们一般人能过普通日子就行，如果手艺不错，能在老家过得好，大多数人都不会想出去。”
这段话的潜台词禾嫒尺也听懂了。
最厉害那批餐饮人凭着手艺在老家就能过得相当滋润，没必要出去。
所以早些年在大城市里开的地方菜馆，味道才会远不及当地。
……
或许因为心里想着事，禾嫒尺拎着外卖盒走到陈灵家里之前，一直处于恍惚状态。
直到她吃了一口青椒健美鸡。
好香！
香得她甚至忘了这东西是她买回来的，还问陈灵：“这是啥？”
随后获得陈灵一个惊讶的表情：“你想啥呢，赶紧回魂。”
“好的。”
禾嫒尺老实地应着，开始给自己夹菜吃。
她打包回来的菜，已经全部重新热过一道，被全部放进陈灵家的碗碟里。
或许是因为去掉打包盒，所有东西看起来就和自家做的一模一样。
最大份的口味鸭已经被放进锅里，在电磁炉上温着。
伴随电磁炉滋滋作响的声音，口味鸭的汤汁咕嘟咕嘟地冒着小泡泡，看起来惬意得很。
禾嫒尺打包时想的是老在陈灵家里蹭吃蹭喝似乎不太好，偶尔也得请一次客。
反正她吃饭不要钱，而且四个人一块吃还能多点几个菜。
结果陈灵家爸妈倒是不好意思了。
“哪有让客人请客的道理。”
然后非要给她打红包。
禾嫒尺郑重拒绝后，陈灵她爸珍重地掏出一年前不知谁送的茅台，说是要跟她喝一杯。
听说禾嫒尺不喝酒，他还有些失望，现在正啃健美鸡吃。
青椒健美鸡的成品模样，其实跟禾嫒尺想象中不太一样。
点菜前，她以为这是用青椒炒的鸡，结果出来的成品看着确实很青，但青的却是大蒜叶。
辣椒用的是红尖椒，跟青椒没有半毛钱关系。
更离谱的是健美鸡，它居然是田鸡！
起名逻辑叫人不能理解，却不影响它的味道。
猛火呛炒的田鸡肉细腻滑嫩，配上吸了酱汁的大蒜叶入口咸香鲜辣，就连炒菜时作为配料放在里面的大蒜都香，陈灵妈妈就捡着菜里的大蒜和辣椒圈吃了好几口。
吃的时候还一边吃一边点头表示自己对味道的认可。
看见这一幕的禾嫒尺在心里悄悄给她比大拇指。
不愧是湖南人，直接吃辣椒，真生猛。
结果一转头，便发现坐在她旁边的陈灵也在吃尖椒圈。
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