天才一秒记住【龙吟小说】地址：https://www.lyxs.org
“呃……”
莫倾颜一时间居然不知道该怎么回答了。
就这样普普通通，只能勉强算得上能下饭的菜，居然被吹捧成招牌菜。
还需要预约？
莫倾颜开始怀疑，是不是他的味觉出现了问题。
看到莫倾颜欲言又止的样子，尹依依问道：“怎么，你不喜欢这道菜？”
她以为是这道菜不符合莫倾颜的口味。
所以，又转动了餐桌，将另外一道菜转到了莫倾颜的面前。
“那你尝尝这道菜，这道菜是清蒸的，应该符合你的口味。”
莫倾颜看了一眼转到自己面前的那道清蒸鱼。
这道清蒸鱼，用的是桂花鱼。
一般来说，清蒸鱼，除了鱼的选择外。
最讲究的就是蒸鱼的火候。
蒸鱼的火候要是过了，鱼肉就会老。
要是火候不到，鱼肉又没有熟，鱼腥味就会很重。
其次，就是最后浇上去的酱汁。
面前这道蒸鱼，看上去，火候掌控得很好。
然而，当莫倾颜夹了一块鱼肉放进嘴里的时候，再次皱起了眉头。
这鱼肉很嫩滑，火候掌控确实很好。
鱼肉不错，但是酱汁却一般。
莫倾颜吃得出这酱汁是放了一姜葱，以及些许的香叶，一起煮出来。
淋在刚蒸出来的鱼上。
最后再用热油，激发出酱汁的香味。
如果说这清蒸鱼的鱼肉是躯壳，那酱汁就是灵魂。
然而，厨师为了给鱼去腥，蒸鱼的姜丝明显重了两分。
这也使得酱汁里的姜味，变得多此一举。
两者的姜味加起来，就更加浓烈了。
直接就掩盖住了鱼肉的鲜。
可以说，这道清蒸鱼是失败的。
这就是五星级酒店菜品的水准？
随便街边一个大排档，做出来的菜，都比这酒店做出来的菜好吧？
莫倾颜好歹也是专业学过的。
对这样的菜品，实在是无法容忍。
看到莫倾颜吃了一口鱼肉后，又放下了筷子，还皱起了眉头，以为他又不喜欢吃这道清蒸鱼。
尹依依又道：“你要是不喜欢吃鱼，那就吃别的菜。”
莫倾颜将目光放在了别的菜上。
其它的菜看起来卖相都不错的样子，莫倾颜想着，可能刚才那两道菜，是厨师不小心失误了。
所以，拿起筷子，尝了其它的菜。
然而，其它的那些菜，或多或少，都有各种的不足。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！