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因为祭灶的时候，一般由家中的男人主祭，女人是绝对不允许参加的，所以又有“男不供月，女不祭灶”
的说法。
祭灶的时间一般是在晚上一更左右，也就是晚上7:~9:之间，何雨柱拿着贡品来到厨房里。
先把灶神案中的供奉撤下，全部塞在炉膛里，然后重新摆上新的贡品。
这个也是有讲究的，贡品有：关东糖、糖瓜、南糖、另外备凉水一碗，草料一碟，这是给灶王爷所乘马匹准备的。
上香之后，何雨柱祝：“好话好说，不好话少说。”
这样简单的一句祷词就可以，然后用关东糖在灶王爷画像的嘴巴上一抹，表示将灶王尊口粘住，不致报告本宅，所行恶事。
就连灶王爷两边的对联都写的是：“上天言好事，回宫降吉祥。”
等香燃烧殆尽，将造型和钱粮草料一同焚化，凉水泼于地上，至此礼成。
这就是祭灶了，普通百姓家家家都是如此，何雨柱虽然知道这是封建迷信，不过大势所趋也就跟着做了一遍。
要不然就会显得格格不入了。
过了小年，整个四九城都洋溢过年气氛是越来越浓郁了，踩高跷的，舞狮子的，到处都有。
评书、大鼓、三弦、拉洋片，八角鼓，岔曲，十不闲，莲花落，皮影戏，走到哪里都可以听到吹拉弹唱的声音。
各个庙会都更加的热闹。
何雨柱抽空也带着徐慧真和雨水出门玩了两次，更多的时候还是忙着店铺里面的生意。
年前年后这一个月的过年时间足足能抵普通月份的三五个月的营收，所以何雨柱也是很忙碌。
到了腊月二十九的时候，刘辉再次进城把徐慧真两姐妹接走回家过年，何雨柱就让师娘过来帮忙，守着最后的两天。
到了年三十的晚上，不光是要包饺子，守岁，还要把送走的灶神重新请回来。
何雨柱店里面除了供奉了灶神，还供奉了财神，每日要烧散香，塑望也就是初一十五要烧高香，还要点酒酒三盅，有还会供一碟菜肴。
都是每日里做菜的时候分出来的一些，普通人家一般都是豆腐干，花生米之类的，意思到了就可以。
去年的灶神像已经被焚烧干净了，重新贴上新的灶神像，献上贡品，点燃高香，这样就把灶王爷请了回来。
拜了财神，请了灶神，接下来就是祭祖。
何大清走的急，何家的祖宗牌位都没有带走，虽然没有在四合院里的老宅祭祖，不过这处院子也是何雨柱买下来的，成了何家的宅院。
在正屋里设了祭祀桌，把准备好的8碟菜肴献上，上了香，何雨柱带着何雨水给三叩。
虽然何雨柱不喜欢这套繁琐礼节，不过既然自己穿越而来，就要入乡随俗，眼下刚解放整个社会还是依旧按照之前的方式来进行生活。
每家每户在这个时候都会请神祭祖，何雨柱也不能免俗。
其实想一想，华夏民族能够拥有越世界上所有民族的凝聚力，就是因为自古以来传下的这种祭祖的传统。
通过这种方式让在这片土地上生活的人民，承认自己是华夏民族的一员，这样是一个祥和统一的大家庭。
祭祖之后，两人在火炕上吃了团圆饭。
包饺子的时候，何雨柱也不能免俗，把两个铜子洗干净，包在饺子里，告诉何雨水谁能吃到有铜子的饺子，来年一年都万事如意，事事顺心。
吃了没有几个饺子，何雨水忽然眼睛一亮，吐出口中的铜子，喜道：“哥，你看，我吃到铜子啦！”
“哎呀，雨水好福气，来年一定事事顺心，万事如意。”
“嘿嘿嘿。”
何雨水高兴地咧着嘴笑了。
吃过年夜饭，何雨柱带着雨水来到前面的街上，都是附近的乡亲跑过来燃放烟花爆竹，此时已经是热闹无比，到处都是鞭炮声。
热闹了一阵，何雨水就打着哈欠吵着回去睡觉，两人只能回去歇息。
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