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第45章 走高端路线求追(第2页)

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吕乐在原来酒楼菜单的基础上,挑挑拣拣,删删选选,是最终的选择,可不是随口一说,至于单品定价权,除了那红焖猪蹄外,都交给宋广利决定。

宋广利有点吃惊,这价格比同行高了一点,能行么?

吕乐终究是外行的。

他担心是对的。

然而,吕乐有自己的想法,坚信他的选择是可以的。

只有最后两个档次才会配上一道宫廷红焖猪蹄!

一句话,贵有贵的道理!

单品一道宫廷红焖猪蹄,已经是三百块定价了。

吕乐又道:“还有一点,开业期间,客人预定酒席,充三万送一千,一千是消费券,每次能抵消两百,分五次。”

这是一种营销模式,快回本,是今天何妹教给他的!

档次低的可以作为引流吸引顾客,档次高的才是赚大头,而且整个佛城的酒楼都没有先例。

不得不说,何妹是海外名牌大学毕业的,有两把刷子。

也难怪,才刚回国,就靠着广告公司,一年赚几百万。

石头和铁牛竖起大拇指:“高,实在是高啊!”

宋广利:“……”

如此一来,开业当天,岂不是能够快回本三十万?

宋广利瞬间对酒楼的未来充满了希望。

酒楼的事安排妥当,吕乐和石头他们去吃宵夜。

吕乐不想喝酒,因为开车不喝酒,喝酒不开车。

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