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“是糍饭糕哦。”
叶扶秋眉眼弯弯,“叶记新品,欢迎大家品尝。”
“好吃吗?”
“那当然啦,”
叶扶秋笑得眼睛弯成月牙,“新品上市前三天免费,来,送您一个尝尝。”
那人受宠若惊从她手里接过油纸包的糍饭糕,在众人好奇的目光中有些迫不及待地咬了一口。
“咔哧。”
清脆的声音从他齿间蹦出,他几乎是立刻亮了眼睛:“好吃!”
没等他细说怎么好吃,周遭人一听说免费,立刻争先恐后伸手:“真不要钱?快给我来一个试试。”
“好嘞,别急,大家排队一个一个来。”
叶扶秋有条不紊地将糕分发下去,一时之间清脆的咀嚼声不绝于耳,外脆里嫩的糍饭糕立刻征服了所有人的味蕾。
刚出锅的糍饭糕还冒着白烟,一口咬下一块,清脆的声音便在齿间炸响,咀嚼间那焦脆的外壳被破开,内里黏稠绵密的内芯就显露了出来。
这糍饭糕是由糯米和大米混合蒸成的米饭,捏成薄薄的方片后做成的,小火慢炸,火候恰好,才能同时拥有脆硬和柔软这样两种口感,在嘴里形成一种奇妙的感受,美得客人们一口又一口,顾不得滚烫的温度,三两下就吃完一整块糍糕。
“这也忒香了,我还想再来一块。”
“你们叶记这新东西不错啊,就是不知道卖得贵不贵?”
“是啊,要是太贵我们可吃不起。”
客人们议论纷纷,好吃是好吃,但叶记之前菜品卖得贵,可是出了名的。
叶扶秋神秘兮兮藏着价格不说,一直等到叶记门口围满了被免费试吃吸引来的客人,才终于站在台阶上大声道:
“近日我们叶记会有很大变动,从前不合理的菜品和定价都会调整,还请各位拭目以待,一定会不会让大家失望的。”
议论声不绝于耳,众人皆是半信半疑,有人追问:“这糍饭糕究竟作价几何?别又是哄我们的。”
见众人好奇已经到达顶点,叶扶秋才终于揭晓:“糍饭糕不贵,为表诚意,现在只要一文钱一块,这可都是上好的米油炸制出来的!
而且前三天到店每人都送一块免费品尝。”
糍饭糕一文钱一块不仅不贵,甚至还略微亏本,须知古代的油是很贵的,油炸要香,就必须多油,仅炸制的豆油成本就不止一文钱一枚了,但叶扶秋如此定价其实是有另一重考量。
即使在现代也有商家搞促销,亏本冲量,叶扶秋现在想做的就是用低廉的价格打开市场,扭转百姓们对叶记的坏印象,只有当他们亲自体验过才能感受到叶记翻天覆地的变化。
听说只要一文钱,客人们欣然接受,纷纷说要再来几块,免费送的这一块可不够吃。
人越来越多,叶扶秋忙得一刻不停,伸手将人往店里引:“客官店里稍坐,菜牌上还有别的东西可点,味道都很不错。”
华夏人讲究一个“来都来了”
,有第一个人进了店,人们便像羊群一样涌入了叶记。
既到店里坐下,那就断没有光吃糍饭糕的道理,顺理成章便要再点些别的。
因是新做的尝试,可点的菜品并不多,但就朝食来说却也已经足够。
“老板,来碗皮蛋瘦肉粥。”
“一份撒汤,再来三块糍糕!”
“快着点,饿死了,两块糍饭糕,再要一碗这个什么及第粥。”
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