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这或许是一种天赋,解孙氏切菜无师自通,切酸菜切得又细又匀又快。
帮忙切酸菜的,还有阎书刚、张国庆、赵国峰、刘金勇、徐宝山等人媳妇。
这些妇女在家当姑娘的时候就干活,但切起酸菜,竟然没一个能切过解孙氏的。
一进屋,刘红梅就说要帮着干活,可王美兰哪能用她?
王美兰把楚老太、刘红梅和楚小雪都带进西屋,这屋里坐着赵国峰他老娘还有胡三妹。
正好让赵国峰他老娘陪楚老太,让胡三妹陪着刘红梅。
至于楚小雪嘛,王美兰对她说道:“闺女,走,跟婶子上西院。
那屋都是孩子,有小姐妹跟你玩儿。”
楚小雪闻言,看了刘红梅一眼,刘红梅笑道:“去吧,小雪,跟你婶儿走吧。”
王美兰带楚小雪出门,没翻墙而是走院子、走大门过去的。
到了李家,一进东屋,王美兰就喊:“玲儿、小云、小燕子,你们看看,来个小姐妹。”
小燕子是赵家东院老宋家的闺女,今年十六岁。
张国庆、阎书刚家闺女也来了,但他们的闺女跟小铃铛差不多,跟李彤云她们玩不到一起去。
楚小雪一进屋,正好看到李彤云,俩人四目相对的瞬间都是一愣。
“云……”
楚小雪似乎有些激动,她刚要上前,却见李彤云连向她使着眼色。
楚小雪硬生生地止住脚步,按捺住心里的激动,由王美兰给她介绍三个小姐妹。
介绍完,王美兰叫上老太太,让她到东院去陪楚老太。
王美兰从李家院出来,进自家院子时,猪毛已经褪完了。
“翻过来,来!”
赵有财一声令下,便有人伸手把那大黑猪翻了个四脚朝天。
赵有财把手里烟头往地上一丢,伸手接过韩大名递来的杀猪刀,然后赵有财上前,一手揪住一只猪耳,一手用锋利的杀猪刀削下猪头。
解忠上前接过猪头,和解臣去院外燎猪头了。
这时,赵有财和韩大春一起下刀,赵有财一刀划开猪膛,韩大春则是用小刀割开猪菊花,将大肠头拽出。
韩大春拽着有滞感,张援民便顺着刀口往里浇了些水。
然后韩大春再拽,就能拽动了。
他这么做,并不是要把肠子拽出来,而是为了让猪大肠与膛内粘连处分开。
赵有财继续使刀,从头到尾将猪膛划开。
他下刀真有分寸,一刀过去膛开,肠子瞬间拱了出来,但那肠子丝毫没破。
这猪没提前断食,肠子里全是乱七八糟的东西。
要是划破了,那收拾起来可就膈应人了。
看到这一幕,食堂主任张国庆不禁赞叹道:“有财,你不在食堂干了,真白瞎你这手艺。”
“哎?”
楚安民闻言一愣,抬头问赵有财道:“有财,你不在食堂啦?”
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